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Pressespiegel, Medienberichte
Wollen Sie mehr über das kulinarische Erbe der Schweiz erfahren? Hier lesen Sie, was die Presse – in allen Landesteilen – über uns schreibt..

Auch ein Podcast von Radio DRS 1 gibt einen kulinarisch verlockenden, detailreichen Überblick, was das Kulinarische Erbe der Schweiz genau ist! (in Deutsch).

 Kul. Erbe im Bulletin 4/2010 der NIKE, Nat. Infostelle für Kulturgüter-Erhaltung; Résumé en Français
 Tirggel et grenouilles au Cola: Le Patrimoine culinaire suisse en "SuisseRando", éd.spéciale 04/2010
 Tirggel, Cervelats, Cola-Frösche: Portrait des Kulinarischen Erbes, Spezialausg. WANDERLAND 04/2010
 "Schweizer Familie": Ihre Rubrik "ESSEN" stellt jede Woche ein Erbstück vor: Woche 51, Bûche de Noël
 Thurgauer Zeitung Januar 09
 Zentralschweiz am Sonntag Dez.08
 Hotelrevue français 8/2008
 Le Menu Mai 2008
 Le Matin16.1.08
 Landbote 27.07.07
 GastroJournal 09.08.07
 24heures 21.09.07
 Nzz am Sonntag 12.02.06
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